十穀米のパクチーゆかりおにぎり レシピ・作り方

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ワタシの料理日記
十穀米を使用したおにぎりです。パクチー独特の癖がゆかりふりかけで消され、食べやすくなっています。

材料（1人分）

十穀米
130g
ゆかりふりかけ
ティースプーン1/2
パクチーの刻んだもの
2g
焼き海苔
1/2枚

作り方

  1. 1
    ボウルに十穀米とゆかりふりかけ、刻んだパクチーを入れ、しゃもじでよくかき混ぜます。
  2. 2
    1を二等分し、俵型に成型します。焼き海苔は1/2にカットし、俵型おにぎりに巻きつけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

パクチーは細かく包丁で刻んだほうが食べやすいです。

きっかけ

ゆかりふりかけとパクチーのコラボを試してみたかったので。

公開日：2019/05/13
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関連情報

カテゴリ
パクチー
関連キーワード
お弁当 ゆかり パクチー おにぎり
料理名
十穀米のパクチーゆかりおにぎり

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