蒸しさわらのグリル♡ レシピ・作り方
材料（1人分）
- さわら切り身 1切れ
- 塩 小さじ1／3
- 酒 大さじ1
作り方
- 1 さわらの切り身に塩を振り数分おきます。
- 2 流水でさわらを洗いキッチンペッパーなどで水分を拭き取ります。
- 3 フライパンに酒、さわらを入れ5分ほど蒸し焼きにします。
- 4 中火に熱したグリルで約3分、裏返して約2分焼いて出来上がり。
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