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里芋の煮っころがし♡ レシピ・作り方

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Laon
簡単だけどとろけるおいしさ♪
みんながつくった数 6

材料(3人分)

里芋
5個
☆ だし汁
50cc
☆ 醤油
大さじ2
☆ 砂糖
大さじ2
☆ みりん
大さじ1
☆ 酒
大さじ1
少々
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作り方

  1. 1
    里芋は皮をむき半分に切って塩でもみ、水洗いします。
  2. 2
    小鍋に☆を煮立て里芋を入れて落としぶたをし20分時々返しながら煮ます。
  3. 3
    そのまま冷まして味を含ませ出来上がり。

おいしくなるコツ

煮上がったら一旦冷ます事で味が染み込みます。食べる時にまた温めても。

きっかけ

畑の里芋を煮物にしました。

公開日:2018/11/14

関連情報

カテゴリ
里芋の煮物里芋

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 4 件)

2024/09/11 20:59
Laonさんこんばんは❣️ とっても美味しくできました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 素敵なレシピありがとうございます❣️
はゆのごはん
はゆちゃん こんにちは♪ つやつや♪テリテリ♪美味しそう(^O^) いつも素敵なレポートありがとうございます♡
2018/12/31 13:06
ラップしちゃいましたが… 冷凍里芋で作りました。 美味しくできました♫
たんさん娘
とってもいい色に煮えておいしそうですね(^-^)レポありがとうございます(*^ー^)ノ♪

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