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普段は茄子を食べない子もOK!茄子のハッセルバック レシピ・作り方

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もーこ29
普段は茄子を食べない息子も、1本分食べきります!
みんながつくった数 1

材料(3人分)

茄子
3本
ウインナー
大きめ3本
スライスチーズ
3枚
おろしニンニク
小さじ1/2
オリーブオイル
大さじ1
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    茄子を全て切り落とさないように1センチ感覚で切り込みを入れる。
  2. 2
    チーズとウインナーを切り込みの数に合わせて切り、切り込みに挟む。
  3. 3
    おろしニンニクを何ヵ所かにまんべんなく塗り、オリーブオイルをかけ、塩コショウをする。
  4. 4
    耐熱皿に並べて、グリルで10分。

きっかけ

ベーコンがなかったので、ウインナーで代用しました。

公開日:2017/09/21

関連情報

カテゴリ
なす全般オリーブオイルソーセージ・ウインナーカマンベールチーズモッツァレラチーズ

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