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我が家の豚のしょうが焼きレシピ♪ レシピ・作り方

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約30分
500円前後

mamaちゃんちゃん

豚肉は細切れでも何でも良いです。今回はしょうが焼き用を使いボリューム満点です。

みんながつくった数 2件

材料（２人分）

豚肉しょうが焼用: 200g

片栗粉: 適量

春キャベツ（千切り）: 適量

塩・胡椒: 少々

★しょうゆ: 大さじ２

★砂糖: 小さじ1.5

★みりん: 大さじ１

★酒: 大さじ１

★しょうが（チューブ）: 2cm

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作り方

1

ボウルに★の調味料を合わせて置きます。
2

豚肉に塩・胡椒を振り、片栗粉を両面に薄くつけます。
3

フライパンにサラダ油（分量外）を入れて火にかけ２の豚肉を両面焼き色がつくまで焼きます。
4

１を３に入れ絡めて下さい。
5

お皿に春キャベツを並べ開いてる所に４の豚肉を入れて出来上がりです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豚肉に片栗粉をつけるとたれと絡んで味が染み込みます。

きっかけ

豚肉は細切れでも何でも良いです。今回はしょうが焼き用を使いボリューム満点です。

公開日：2017/05/04

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関連情報

カテゴリ: 豚の生姜焼き

このレシピを作ったユーザ

mamaちゃんちゃん日々節約、簡単料理を目指しています。作って頂けると嬉しいです。よろしくお願いします。

つくったよレポート（ 2 件）

2018/03/06 10:24

簡単においしくできました。ごちそうさまでした。キャベツが春菊になりました。

レポありがとうございます。春菊が色鮮やかでお肉も味が染み込んで美味しそうですね。

2017/05/16 16:29

とても美味しくいただきました♡ ごちそうさまでした(о´∀`о)

レポありがとうございます❗ 作って頂き嬉しいです。

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