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エノキとパプリカのホイル焼き レシピ・作り方
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約15分
100円以下
あやぜろ
彩りがよく簡単につくれます
材料(2人分)
エノキだけ
20g
赤パプリカ
20g
黄パプリカ
20g
バター
10g
塩コショウ
少々
しょうゆ
少々
作り方
1
パプリカは細切りにする
2
ほぐしたエノキだけをアルミホイルに乗せる
アルミホイルは大きめで。
3
パプリカをのせ、バターをのせる
4
塩コショウをふる
5
ホイルで包む。
途中、焼き加減を見るのでピッチリ閉めなくていいです。
6
ガスレンジのグリルで強火10分。
お使いのグリルに合わせて焼き加減は調整してください。
バターが溶け、軽く焼き色がつくまで焼いてください。
7
焼き上がったらしょうゆをかけて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ガスから下ろす前にしょうゆを入れて焼くと、香ばしくおつまみ向けになります(笑)
きっかけ
炒めものだと地味になってしまうのでホイル焼きにしました。
公開日:2017/04/25
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