圧力鍋で時短&ホロホロ！スペアリブの甘辛コーラ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- スペアリブ
- 500グラム
- ゆで卵
- 4こ
- コーラ
- 500cc
- 醤油
- 大さじ5
- みりん
- 大さじ3
- 刻みネギ
- 適量(お好みで)
- 塩コショウ
- 適量
作り方
-
- 1
- スペアリブにフォークを刺して、味が染み込みやすいようにしておく。
-
- 2
- 表裏に塩コショウをして、フライパンで焼き色をつけるように焼く。(中まで火を通す必要はありません)
-
- 3
- 圧力鍋にスペアリブを入れ、コーラ、醤油、みりんを加えて、圧力鍋がかかってから15分火にかける。
-
- 4
- 圧力が下がったら、ゆで卵を加えてひと煮立ちさせてできあがり。
お好みで刻みネギを添えて♪
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