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水菜とハムのヘルシー春巻き レシピ・作り方

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Sato_sea_319
水菜とハムだけの簡単春巻きです。

材料(10本人分)

水菜
1袋
ハム
7〜10枚
春巻きの皮
10枚
塩コショウ
少々
★水
大さじ2
★小麦粉
小さじ1
揚げ油
適量
からし
お好みで
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作り方

  1. 1
    水菜は洗って5cm程の長さに切り水分をよくきっておきます。
  2. 2
    ハムは1cm程の細切りにします。
  3. 3
    春巻きの皮に1と2を1/10ずつ乗せて、軽く塩コショウをしたら巻いていきます。
  4. 4
    巻き終わりに★を混ぜあわせたものを塗りクルクルと巻いていきます。
  5. 5
    同じ手順で10本作ります。
  6. 6
    揚げ油をフライパンが浸るぐらい入れて火をつけます。
  7. 7
    春巻きを巻き終わりを下にして揚げ焼きします。
  8. 8
    中火で両面をこんがりさせたら完成です。
  9. 9
    お好みでからしをつけてお召し上がりください。

きっかけ

ヘルシーな春巻きを作りたくて。

公開日:2017/03/02

関連情報

カテゴリ
春巻き

このレシピを作ったユーザ

Sato_sea_319 野菜コーディネーターの資格をもつ30代の主婦です。しばらくお休みしてましたが子育てが落ち着いたので再開しました♡現在は3歳の息子と取り分けできるレシピや親子で作れるレシピなどを主に載せています。

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