簡単☆美味しい！巻き巻き肉巻きポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもの皮を剥いて千切りにし、耐熱皿にいれてラップをする。500wレンジで約5分。

   

2. 2 レンジから取り出してマヨネーズを和え、粗熱を取る

   

3. 3 豚バラを半分の長さに切り、塩、胡椒、ガーリックパウダー、小麦粉を振る。(写真は半分の長さになってないですが、半分の長さの方が火が通りやすいです)

   

4. 4 粗熱のとれたじゃがいもをお肉の端に置いて巻き巻き

   

5. 5 巻き終わりを下にしてフライパンに並べ、弱火で焼く

   

6. 6 蓋をして5分ほど、ひっくり返してまた蓋をして5〜7分くらい。肉に火が通れば出来上がり♪

   

7. 7 塩、胡椒、ガーリックパウダーは少し多いかな？くらいに振ると、何もつけなくても食べられます。
   オススメはマヨも増やしてそのまま食べるのが美味しい♡