簡単！めんつゆで作る鶏肉の照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を大きめの一口大に切り、☆の材料を加えよくもみこむ。

2. 2

   フライパンに油をひき、1の鶏肉に焼き色をつける(強めの中火)。

3. 3

   めんつゆと水を加え、アルミで落し蓋をして、10～15分くらいじっくり煮る(弱火)。

4. 4

   鶏肉に充分火がとおったら、アルミの落し蓋をとり、少し火を強めて水分を飛ばし照りを出す。

5. 5

   お皿に鶏肉を盛り、ごま、小口切りにした青ネギを散らせば完成。