ひじき入りかぼちゃのサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
かぼちゃを適当な大きさに切って柔らかくなるまで茹でます。
ひじきはお湯でもどし、刻みます。
さやいんげんは、茹でて1～2cmの長さに切ります。 - 2 かぼちゃがやわらかくなったら、皮を取ってフォーク等で潰します。
- 3 潰したかぼちゃに、ひじき、さやいんげん、マヨネーズ、ヨーグルトを加え、和えたら出来上がりです。
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あいぼそ
日本ソムリエ協会認定ソムリエ。日本フードバランス協会認定フードバランスプロデューサー。フードバランスアドバイザー講座講師。
２児の母です。不器用ながらも、酒のつまみ、栄養バランスの良いおかず、子供の食事、などを日夜研究中。
どうぞよろしくお願いいたします(・∀・)♪
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