枝豆入りハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   枝豆は解凍し、莢から出します。

2. 2

   玉ねぎはみじんぎりにし、挽肉、卵、片栗粉、塩を加えて混ぜ合わせます。

3. 3

   １を加えたら手でこねて、食べやすい大きさに成形します。

4. 4

   フライパンに油(分量外)を熱し、３をのせて両面を焼いたら、酒、みりん、めんつゆを加え、蓋をして蒸し焼きにします。

5. 5

   裏返して全体にたれを絡めて出来上がりです。