オクラのおひたし レシピ・作り方

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桜一世
簡単にすぐ作れ、後1品と
いう時に便利です。
おつまみにも好評です。

材料(3人分)

オクラ
1パック
☆すりゴマ
大2
☆砂糖
大1
☆正油
大2
☆酒
大1

作り方

  1. 1
    擦り付けるようにしながら水洗いし、うぶ毛を取る。
  2. 2
    熱湯に塩をひとつまみ入れ、2~3分湯でる。
  3. 3
    ボールに☆印を入れて混ぜ、頭を切ったオクラを入れる。
  4. 4
    並べるようにして盛り付けして出来上がり。

おいしくなるコツ

甘めが良かったら、砂糖を多めにして下さいね。

きっかけ

20年程前に泊まった旅館で 出て来て、家でも作れないかなぁ、としてみたのがきっかけです。

公開日:2015/04/27

関連情報

カテゴリ
オクラその他のヘルシー食材簡単おつまみ夕食の献立(晩御飯)夏バテ対策
関連キーワード
和食 簡単 身体に良い すぐ作れる。

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