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チアシードでポン酢ジュレ☆新玉ねぎのサラダ レシピ・作り方
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あいぼそ
注目度急上昇のチアシード。食物繊維やオメガ3脂肪酸が豊富で便秘解消、免疫力アップ、体に嬉しいスーパーフードです♪
材料(1人分)
チアシード
小さじ1
ポン酢
大さじ1
新玉ねぎ
1/2個
セロリ
約10cm
にんじん
4~5cm
作り方
1
チアシードとポン酢を混ぜ合わせ5~15分おいておきます。
2
新玉ねぎは薄切りにし、水にさらしておきます。
セロリは筋をとって薄切りに、にんじんはピーラ―で薄く削っておきます。
3
水をきった新玉ねぎとセロリ、にんじんを器に盛り軽く混ぜ合わせたら、1でジュレ状にとろっとなったチアシードを上からかけてできあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
チアシードを使ったレシピ。
公開日:2015/04/08
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新玉ねぎ
このレシピを作ったユーザ
あいぼそ
日本ソムリエ協会認定ソムリエ。日本フードバランス協会認定フードバランスプロデューサー。フードバランスアドバイザー講座講師。 2児の母です。不器用ながらも、酒のつまみ、栄養バランスの良いおかず、子供の食事、などを日夜研究中。 どうぞよろしくお願いいたします(・∀・)♪
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