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じゃがいもと椎茸の豆板醤サラダ レシピ・作り方

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ことんとんとん
じゃがいもは、皮ごとレンジ加熱して、冷蔵庫にストックしてあります♪

材料（１人分）

椎茸（スライス）
40g
●豆板醤
0.5g
●味噌
小1/2(3g)
●酢
小1/2(2.5g)
茹でじゃがいも（角切り）
40g
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作り方

  1. 1
    耐熱容器に椎茸を入れ、５００W１分レンジ加熱。
  2. 2
    １を合わせた●で和える。
  3. 3
    じゃがいもを混ぜ、味を調えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでオイル・甘みを加えてください。

きっかけ

あるもので。

公開日：2015/01/16
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも味噌ホットサラダ・温野菜しいたけ
関連キーワード
ノンオイル ノンシュガー きのこ 温野菜
料理名
じゃがいもと椎茸の豆板醤サラダ

このレシピを作ったユーザ

ことんとんとん 計量が好き。食材の重量は基本的に正味重量です。大さじ小さじは女子栄養大学のスプーンを使用。 一応、家庭料理技能検定２級合格しました。

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