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ササミとセロリのコンソメスープ レシピ・作り方
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あいぼそ
ササミもセロリも健康と美容に良い栄養たっぷりの優秀食材です。スープで美味しく食べましょう!
材料(2人分)
ササミ
1本
セロリ(茎)
約10cm
セロリ(葉)
3~4枚
にんじん
約5cm
水
400ml
コンソメスープの素(顆粒)
4.5g
作り方
1
ササミは下茹でし、細かくほぐしておきます。セロリは茎も葉も細かく刻みます。にんじんはいちょうぎりにしておきます。
2
鍋に水を沸かし、コンソメスープの素を入れます。1を加え、にんじんがやわらかくなるまで火にかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
寒くなってきたので、日々の食卓に温かいスープが欠かせません。
公開日:2014/12/19
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コンソメスープ
にんじん
セロリ
ささみ
このレシピを作ったユーザ
あいぼそ
日本ソムリエ協会認定ソムリエ。日本フードバランス協会認定フードバランスプロデューサー。フードバランスアドバイザー講座講師。 2児の母です。不器用ながらも、酒のつまみ、栄養バランスの良いおかず、子供の食事、などを日夜研究中。 どうぞよろしくお願いいたします(・∀・)♪
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