酒粕チーズフォンデュプレート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   一口大の具を準備する。必要に応じて火を通しておく。
   今回はにんじん、えりんぎ、ブロッコリー、揚げさつまいも、魚肉ソーセージを用意しました。

2. 2

   プチパンを一口大に切り、袋の表示より2分ほど短めにトーストする。

3. 3

   酒粕と半量の牛乳を６００W30秒レンジにかける。
   かき混ぜてなめらかになったら、味噌とチーズを入れて軽く混ぜる。
   ６００W1分くらいレンジで加熱する。
   好みで胡椒を振りいれる。

4. 4

   １，2，3を皿に盛り付け、チーズをつけながら食べる。