ダマにならない！全卵・牛乳のカルボナーラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタをゆでる用のたっぷりのお湯を沸かしておく。
   
   ベーコン・ハム・野菜は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   ステンレスのボールに、卵・牛乳・チーズ・塩コショウを入れてよく混ぜる。
   
   ベーコン・ハム・野菜をフライパン等で火を通す。

3. 3

   パスタをゆで始める。
   
   別のお鍋でお湯を沸かす。

4. 4

   出来上がりの5分前になったら、ステンレスのボースを沸騰したお湯につけて混ぜ混ぜ。
   
   とろみが出始めたら、火を止めて、ベーコン・ハム・野菜を入れる。

5. 5

   茹であがったパスタも入れて、混ぜたら出来上がり。