のらぼう菜とエリンギの胡麻オイスター和え レシピ・作り方

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ことんとんとん
お財布に嬉しい、春限定の青菜です♪

材料（１人分）

のらぼう菜（ざく切り）
50g
エリンギ（半月切り）
50g
●オイスターソース
小1/2(3g)
●醤油
小1/3(2g)
●酢
小1(5g)
すり胡麻
5g

作り方

  1. 1
    耐熱容器にのらぼう菜・エリンギを入れ、５００W２分３０秒レンジ加熱。
  2. 2
    １を合わせた●で和える。
  3. 3
    すり胡麻を混ぜ、味を調えて完成。
  4. 4
    のらぼう菜はアブラナ科のお野菜で、茎がめちゃ美味しい♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでオイル・甘味を加えてください。 きのこ類は、少し濃いめの味付けです。

きっかけ

あるもので。

公開日：2014/04/19
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜エリンギ
料理名
のらぼう菜とエリンギの胡麻オイスター和え

このレシピを作ったユーザ

ことんとんとん 計量が好き。食材の重量は基本的に正味重量です。大さじ小さじは女子栄養大学のスプーンを使用。 一応、家庭料理技能検定２級合格しました。

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