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トースターで簡単*アスパラガスの目玉焼き レシピ・作り方
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約15分
100円以下
ピピポン
アスパラ切って和えて焼くだけ!超簡単!焼き加減で目玉は半熟にも固めにもお好みで♪
材料(1〜2人分)
細めのアスパラ
3本
卵
1こ
オリーブオイル
小さじ1
塩麹
小さじ1
作り方
1
耐熱皿に三等分に切ったアスパラを並べ塩麹とオリーブオイルで和えておきます。
2
卵を割り乗せフォークで黄身をつぶします。トースターで10分焼けば黄身まで固い目玉焼きの完成〜。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
半熟が良い人は5、6分位で様子をみて下さい。トースターの火力でも違うので最初は様子をみながら止めて下さい。
きっかけ
簡単にアスパラの目玉乗せを作ろうと思って。
公開日:2014/03/18
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アスパラ
料理名
アスパラの目玉焼き
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