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かぼちゃとエリンギの柚子胡椒サラダ レシピ・作り方

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ことんとんとん
きのこ類は先に味付け♪

材料（１人分）

エリンギ（角切り）
50g
塩
0.5g
●柚子胡椒
1g
●酢
小1(5g)
蒸しかぼちゃ（角切り）
50g
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作り方

  1. 1
    耐熱容器にエリンギ・塩を入れ５００W１分レンジ加熱。
  2. 2
    １を合わせた●で和える。
  3. 3
    かぼちゃを混ぜ、味を調えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

かぼちゃが美味しくない場合は、塩分を強めに。

きっかけ

冷蔵庫の整理に。

公開日：2014/01/24
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関連情報

カテゴリ
かぼちゃ
料理名
かぼちゃとエリンギの柚子胡椒サラダ

このレシピを作ったユーザ

ことんとんとん 計量が好き。食材の重量は基本的に正味重量です。大さじ小さじは女子栄養大学のスプーンを使用。 一応、家庭料理技能検定２級合格しました。

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