材料（１人分）
- 青パパイヤ（千切り）
- 80g
- えのき（1/2長さ）
- 70g
- さば水煮缶（液汁含む）
- 1/2缶(95g)
- ●塩
- 0.5g
- ●酢
- 小1(5g)
- ●胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- 耐熱容器に青パパイヤ・えのきを入れ５００W３分レンジ加熱。
-
- 2
- さば缶は身をほぐし、●を混ぜる。
-
- 3
- １・２を混ぜ合わせ、味を調えて完成。
おいしくなるコツ
青パパイヤの生が好きな方は、生のままで。
さば缶は、塩分1.1ｇ/100ｇ のものを使用しました。
きっかけ
青パパイヤの消費に。
関連情報
- カテゴリ
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缶詰
- 料理名
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青パパイヤとえのきのサバ缶サラダ
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