世界一簡単・無駄なしな豆腐のみそ漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐の半分はほかの料理とかに使う。容器に半分豆腐をのこして、その横にスプーンでみそとみりんを入れる

2. 2

   豆腐の横で、みそとみりんをスプーンで混ぜる

3. 3

   豆腐の上とサイドにスプーンでみそを1/3くらい塗る。余ったみそはスプーンに集める

4. 4

   スプーンで豆腐を倒す。みそを塗ったサイド部分がしたになるように倒す。

5. 5

   みそがついていない面にすべてスプーンでみそを塗る

6. 6

   水が出たら捨てる。1日くらい放置すると完成です。食べるときはみそをお箸などでのけて。のけたみそをご飯につけて食べてもおいしいよ