材料(2~3人分)
- 白玉粉
- 100g
- 牛乳
- 200g
- ゆであずき
- 大さじ2
- グリーンティ(加糖)
- 大さじ2
- 黄粉
- 少量
作り方
-
- 1
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- 白玉粉は袋に表示された方法で団子にして、ゆでます。
-
- 2
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- 団子は冷水に冷やします。
-
- 3
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- グリーンティは牛乳に溶かして抹茶ミルクを作ります。
-
- 4
-
- 容器に白玉団子、抹茶ミルクを入れ、ゆで小豆をのせます。
最後にきな粉をふりかけたら出来上がり。
おいしくなるコツ
白玉粉は柔らかめに
きっかけ
グリーンティで抹茶ミルクを作ったので、白玉団子とゆで小豆を添えて冷たいぜんざいを作りました。
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