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春雨とオクラの中華サラダ レシピ・作り方
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気まぐれ0855
寿司酢とポン酢をあわせるだけの簡単味付けです。
材料(4人分)
春雨
70g
オクラ
8~10本
ハム
5~6枚
●寿司酢
大さじ1
●ポン酢
大さじ1半
●ごま油
大さじ1
いりゴマ
小さじ1
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作り方
1
・春雨を熱湯で、袋の表示時間に合わせて茹でる。
・食べやすい大きさに刻んでおく。
2
そのままの湯に、塩を入れて、オクラを3分茹でる。
3
ハムは1/2に切り、それを3~5mm幅に切る。
4
●の調味料をすべて合わせておく。
5
4に春雨、オクラ、ハム、いりゴマを加えて混ぜたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
合わせ調味料は食べる直前に合わせましょう。
きっかけ
きゅうりがなかったので、オクラを使いました。
公開日:2012/12/25
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関連情報
カテゴリ
オクラ
春雨
関連キーワード
中華
和
サラダ
簡単
料理名
春雨サラダ
このレシピを作ったユーザ
気まぐれ0855
3人の子どもをもつ子育て中の主婦です。 私自身は食べることが大好きなので、 時にはカロリーを気にせずにおいしいものを作りたいなあと思います。
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