キャベツの芯とお揚げのみそしるレシピ・作り方

Name: キャベツの芯とお揚げのみそしる
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: キャベツの芯 ３個; あげ １/２枚; だし汁 ２カップ半; 味噌 大２

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約10分
100円以下

まの９２５

サラダで使わなかったキャベツの芯を使ったお味噌汁。キャベツの芯はとっても甘いのでじっくり煮たらおいしくなります！！

材料（２人分）

キャベツの芯: ３個

あげ: １/２枚

だし汁: ２カップ半

味噌: 大２

作り方

1

キャベツの芯は斜め切りにして、大きいものは半分に切ります。
油あげは油抜きをして、短冊切りにします。
2

だし汁でキャベツの芯を５分ほど煮て、油揚げ追加。
3

沸騰したら火をとめ、味噌をとかしたらできあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キャベツを長めに煮るので、少しだし汁おおめです。

きっかけ

簡単美味しく！

公開日：2012/06/26

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このレシピを作ったユーザ

まの９２５時短料理大好き♪ヘルシー簡単料理大好き♪♪ 「おいしいねっ」って言いながら家族とご飯を食べる時間も大好き♪♪♪ 今はパン作りにはまっていて、いろんな方のレシピをお試し中です＾＾それから毎日いいただくドリンクや毎日つくるお弁当用の卵焼きやおかず・・・みなさまのレシピ参考にさせていただきます♡