鶏手羽スープで♪きのこたっぷりなトマトスープ レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
- 鶏手羽のスープ
- ２カップ
- トマト缶
- １缶
- キャベツ
- １/６個
- 玉ねぎ
- 小１個
- しめじ
- １株
- えのき
- １株
- 水
- ２カップ
- ブイヨン
- １個
- コンソメ
- １個
- 砂糖
- ２つまみ
- クレソル
- 適量
作り方
-
- 1
- キャベツざく切り、玉ねぎは厚めスライス。
えのきとしめじはほぐしておきます。
-
- 2
- 鶏のスープ・トマト缶・（１）・コンソメを鍋に入れて火にかけます。
-
- 3
- 中火で１５分煮たら、水とブイヨンと砂糖を加え、10分ほど煮てできあがり。
お好みでクレソルで味をととのえてください。