ブロッコリーのフリッター レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは熱湯でさっと茹でます。

2. 2

   フリッター用の生地を作ります。水に材料をいれ混ぜます。
   最後にサラダ油を入れます。

3. 3

   １６０度くらいに熱した油の中にブロッコリーをつけて揚げます。
   浮いてきたらひっくり返し
   表面がかりっとなったら油からあげます。

4. 4

   マヨネーズとスイートチリをあわせます。

5. 5

   器にもります。