スナップえんどうと大根の生姜ぽん酢あえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は細切り、☆は混ぜ合わせておきます。

2. 2

   スナップエンドウは下のほうからがくに向かって筋をとり、沸騰した湯に塩少々を加え、２分弱ゆでます。

3. 3

   ざるにあげ、しっかり水気を切ったら、ボウルにうつし、しょうゆをからませて醤油洗いをします。

4. 4

   しょうゆを捨てたら３等分に斜め切りにします。

5. 5

   （１）と（４）を混ぜ合わせたらできあがり。