ヘルシー！！！お肉なし　豆腐ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにし、あめ色になるまで炒めます。その間に、豆腐をタッパーなどにいれてレンジでチンして、水切りをします。

2. 2

   玉ねぎと豆腐の粗熱をとって、卵、マヨネーズ、塩、こしょう、パン粉を入れます。タネが柔らかすぎる場合はパン粉を多めに入れてください。

3. 3

   タネができたら、フライパンに油をひき、両面にしっかりと焦げ目をつけます。

4. 4

   次に、ソース作りです。ソースはケチャップ、ウスターソース、トマトピューレ、塩、こしょうを適量入れて、自分好みの味に仕上げてください。