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きゅうりと大根の辛子味噌和え レシピ・作り方
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ことんとんとん
しっかり噛む習慣をつけようと思って♪
材料(1~2人分)
きゅうり(細切り)
70g
大根(細切り)
120g
●練り辛子
2g
●味噌
10g
●酢
大1/2(7.5g)
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作り方
1
ボウルにきゅうり・大根を入れる。
(オイルを入れる方は、ここで混ぜてください。)
2
●でまんべんなく和える。
3
味を調えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みでオイル・甘味を加えてください。
きっかけ
おつとめ品で。
公開日:2012/03/15
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カテゴリ
きゅうり
料理名
きゅうりと大根の辛子味噌和え
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ことんとんとん
計量が好き。食材の重量は基本的に正味重量です。大さじ小さじは女子栄養大学のスプーンを使用。 一応、家庭料理技能検定2級合格しました。
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