エリンギとハムのマーガリン炒めレシピ・作り方

Name: エリンギとハムのマーガリン炒め
Total time: 15 min
Yield: １～２
Ingredients: エリンギ １本; 人参 ３cm; ハム ３～４枚; マーガリン 大さじ１; 塩コショウ 少々; 酒 大さじ１; 醤油 小さじ１/３

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約15分
100円以下

杏衣

さっといためて出来ます！

材料（１～２人分）

エリンギ: １本

人参: ３cm

ハム: ３～４枚

マーガリン: 大さじ１

塩コショウ: 少々

酒: 大さじ１

醤油: 小さじ１/３

作り方

1

人参は皮をむきます。
エリンギ、人参、ハムは出来るだけ同じくらいの幅の短冊切りにしましょう。
2

フライパンを用意しマーガリンを熱し炒めます。塩コショウしたら蓋をし、弱火で３～５分蒸し焼きにしましょう。
3

人参がシンナリしたら、酒、醤油で味付けします。
4

皿にもり乾燥パセリをのせたら完成です♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さっと出来るから忙しい時にいいですよ♫　♫

公開日：2011/12/14

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