飯が進みます！牛バラ肉と白菜の卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は皮をむき短冊切り、玉ねぎは千切り、白菜は半分にし幅２cm、椎茸は４等分、水菜は長さ３～５ｃｍに切ります。

2. 2

   フライパンを用意し、サラダ油をいれ熱したら１をいれ炒めます。

3. 3

   ２に調味料をいれ、味が調ったらぐつぐつ弱火で煮ましょう。

4. 4

   野菜全体に味がしみこんだら溶いた卵を回しいれます。

5. 5

   皿にもり完成です！