生姜と蕪の葉のふりかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蕪の葉は５ミリ幅に刻み、しょうがはみじん切りします。

2. 2

   胡麻油をしいたフライパンで生姜をいため、香りがたったら蕪の葉を軽く炒めます。

3. 3

   醤油・みりんを加え、さらに炒めたら鰹節をあわせてできあがり。