シーチキンとひじきの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   約150mlのだし汁をとります。ひじきは水でもどして、水を変えながらきれいに洗い、水気を切ります。

2. 2

   にんじんはいちょう切りします。たまねぎはくし形に切ります。厚揚げはゆでて、油抜きをします。シーチキンは油を切ってほぐしておきます。

3. 3

   油を熱して、ひじき・にんじんをいため、だし汁・半分の量の調味料を入れて煮ます。

4. 4

   煮えたら、たまねぎ・厚揚げ・シーチキンを入れ、残りの調味料で味を調え、煮ます。