材料(作りやすい量人分)
- 鮪のかま
- 1つ
- 塩
- 適量
作り方
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- 1
- カマはしっかりと水洗いをして水気をふきとります。全体に軽く塩をふり、キッチンペーパーの上において、10分おきます。
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- 2
- その間にウォーターグリルを余熱しておきます。
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- 3
- カマから出た水分をしっかりふきとり、今度はしっかりと塩を塗りこんでいきます。
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- 4
- 余熱の終わったヘルシオにカマを入れ、20分焼いたらできあがり。
おいしくなるコツ
軽く塩をして水気をだしてから塩をして焼くと、外カリカリ中ジューシーなかま焼きになります♪
きっかけ
新鮮なカマが手に入ったので
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