暑い夏にぴったり！冷しゃぶ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋に水を入れて沸騰させる。
   沸騰しかけのときに、豚肉をいれる。
   
   色がかわったら、ザルに肉をうつす。
   
   冷めるまで、ザルにのせておく

2. 2

   にんじんは、輪切りにして、レンジで２分３０秒チンする。
   
   ほうれん草は、鍋に水を入れて塩を入れて沸騰させる。
   
   沸いたら、ザルにあげて、水で洗ってあくをとる。
   水分は、しっかり絞る

3. 3

   お皿に、肉を盛って、上に七味をかける。
   
   つけあわせのにんじんとほうれん草を横に盛りつける。
   
   小さいお皿にポン酢をいれて、ポン酢をかけて食べてください！