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さっぱり♪自家製玉ねぎドレッシングのサラダ レシピ・作り方

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まの925
食欲のない日でも、自分でさっぱりめなドレッシングを作ってたっぷり野菜を食べましょう!玉ねぎの辛味をとるために塩をして冷水にとるのがポイント!!

材料(2人分)

キャベツ
2枚
玉ねぎ
1/2玉
☆オリーブ油
大1
☆しょうゆ
小2
☆砂糖
1つまみ
☆マスタード
小1
☆酢
小2
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作り方

  1. 1
    キャベツは千切りにし、冷水につけてしゃっきりさせたら水気を切り、冷蔵庫へ。
  2. 2
    玉ねぎはスライスして塩(分量外・小1)をふり、5分おいたら流水で塩を流し、冷水に10分つけます。
  3. 3
    水気をきった玉ねぎと☆をあわせ、10分以上おき、食べる時にかけてできあがり。

おいしくなるコツ

玉ねぎメインなサラダなので、しっかり辛味をとるよう、塩&水で下処理してくださいね♪

きっかけ

玉ねぎをたっぷり!!

公開日:2011/07/11

関連情報

カテゴリ
玉ねぎ
関連キーワード
玉ねぎ さっぱり ドレッシング サラダ
料理名
玉ねぎサラダ

このレシピを作ったユーザ

まの925 時短料理大好き♪ヘルシー簡単料理大好き♪♪ 「おいしいねっ」って言いながら家族とご飯を食べる時間も大好き♪♪♪ 今はパン作りにはまっていて、いろんな方のレシピをお試し中です^^ それから毎日いいただくドリンクや毎日つくるお弁当用の卵焼きやおかず・・・ みなさまのレシピ参考にさせていただきます♡

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