ポテトサラダ レシピ・作り方

ポテトサラダ
  • 約1時間
  • 300円前後
杏衣
杏衣
ハムもソーセージもはいってません♪

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮をむき1個を半分にし、更に6等分します。
    人参は6等分しましょう。
  2. 2 鍋にじゃが芋を入れ、かぶるくらいの水と塩を加えて火にかけます。
  3. 3 玉ねぎはみじん切りにし、塩水につけておきましょう。
  4. 4 じゃがいもが煮えたらゆで汁を捨てます。
  5. 5 4を再び鍋にもどし火を通しじゃがいもの水分を飛ばします。
  6. 6 じゃがいもをつぶし、調味料を入れて混ぜます。
    冷めたら、キュウリとぎゅーっと絞った3の玉ねぎを入れて混ぜる。
  7. 7 完成です^^ちょこんと ぷちとまとを飾ってみたよ♪

きっかけ

野菜だけのポテトサラダにしました♪

  • レシピID:1890002986
  • 公開日:2011/06/28
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カテゴリ
じゃがいも
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おかずの星2011 じゃがいもサラダ ハムなしポテトサラダ 野菜だけポテトサラダ
料理名
ポテトサラダ
杏衣
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