ポテトサラダ レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
作り方
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1
じゃがいもは皮をむき1個を半分にし、更に6等分します。
人参は6等分しましょう。 -
2
鍋にじゃが芋を入れ、かぶるくらいの水と塩を加えて火にかけます。
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3
玉ねぎはみじん切りにし、塩水につけておきましょう。
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4
じゃがいもが煮えたらゆで汁を捨てます。
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5
4を再び鍋にもどし火を通しじゃがいもの水分を飛ばします。
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6
じゃがいもをつぶし、調味料を入れて混ぜます。
冷めたら、キュウリとぎゅーっと絞った3の玉ねぎを入れて混ぜる。 -
7
完成です^^ちょこんと ぷちとまとを飾ってみたよ♪
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 関連キーワード
- おかずの星2011 じゃがいもサラダ ハムなしポテトサラダ 野菜だけポテトサラダ
- 料理名
- ポテトサラダ
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