材料（２人分）
- アボカド
- １／２個
- レモン汁
- 小１
- 舞茸
- １／４株
- ☆柚子胡椒
- 小１／２
- ☆ぽん酢
- 大２
作り方
-
- 1
- アボカドは１㎝角にきり、レモン汁をかけておきます。
-
- 2
- 舞茸はほぐしてから、耐熱容器に入れ、ラップをして１分半。
-
- 3
- （２）があついうちに柚子胡椒とぽん酢をあわせたものをかけ、冷蔵庫でひやします。
-
- 4
- 食べる直前にアボと舞茸をあわせてできあがり
おいしくなるコツ
舞茸の色がでるので、食べる直前にさっとまぜあわせてください。
きっかけ
味の強いものの組み合わせ♪
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