材料（３～４人分）
- 豚挽き肉
- １５０ｇ
- 豆腐
- ２００ｇ
- 玉ねぎ
- １/２個
- パン粉
- ６０ｇ
- 塩コショウ
- 少々
- ガーリックパウダー
- 少々
- 【衣用】
- 小麦粉
- 適量
- 卵
- １個
- パン粉
- 適量
- サラダ油
- 適量
作り方
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- 1
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- 豆腐は水切りします。
玉ねぎはみじん切りにします。
※玉ねぎはハンバーグではないので生のままでOKです♪
材料を合わせて混ぜます。
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- 2
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- 目分量で大体に分けます。俵の形になるように形成します。
小麦粉→卵→パン粉の順番につけます。
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- 3
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- １７０度に温めた油の中へ
②を入れます。こんがりきつね色になるまで揚げます。
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- 4
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- お好みでソースやケチャップなどかけて食べるといいかもです＾＾