まぐろ漬け&ネギトロでどーんと召し上がれ♪ レシピ・作り方

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杏衣
※まぐろのたたきをネギトロへ変更しました;;;
ちょっと筋のはいってるマグロでも、タレにつけることで、とっても美味しく大変身♪
みんながつくった数 4

材料(1人分)

ご飯
お好み
まぐろ
100~150g
ネギトロ
1/2パック
卵黄
1個
小口ネギ
1本
【漬け丼のタレ】
醤油
大さじ3
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
料理酒
小さじ1
粉末だし
小さじ1

作り方

  1. 1
    鍋に漬け丼のタレをいれ
    沸くまで火にかけ
    沸いたら火を止めます。
    冷めたらタッパに入れます。
  2. 2
    マグロはお好みの切り方でカットし①のタレに漬けます。
    1~2時間冷蔵庫で冷やしましょう。
  3. 3
    丼にお好みのご飯を盛ります。②のマグロをのせます。
    斜めにおいていくと綺麗にみえますよ^^
  4. 4
    真ん中にネギトロを乗せます。
  5. 5
    仕上げに卵黄と小口ネギを飾って完成です♪
    ※もしも味がうすいなーと思ったら食べるときにタレをつけてください♪
  6. 6
    ※申し訳ありません^^:
    題名とマグロのたたきをネギトロに変更しました^^:

きっかけ

子供からのリクエストだったので^^特売でマグロをゲットしちゃったよ♪

公開日:2011/05/15

関連情報

カテゴリ
その他のどんぶり
関連キーワード
おかずの星2011 まぐろ きはだまぐろ まぐろ丼
料理名
まぐろ漬け&ネギトロ丼

このレシピを作ったユーザ

杏衣 杏衣◇(mane11)の節約レシピ♪です 皆様のお陰でレシピ閲覧数が1100万回を超えました^^ありがとうございます♪ ブログはこちらです♪http://ameblo.jp/setuyaku11ai/ ~お願い~ まとめサイト等でレシピを使う場合は、レシピのURLを記載されますようお願い致します。 無断で画像を使用することは、おやめ下さい。

つくったよレポート( 3 件)

2022/04/27 23:47
美味しかったです!!
chris
2022/03/19 22:31
タレがとっても美味しかったです。また、この分量で作ります‼️
エルトン

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