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シリコンスチーマーでしゃきしゃき!切干大根の煮物♪ レシピ・作り方
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約30分
100円以下
由奈&文音
シリコンで簡単にできちゃうのでとても便利です
材料(2人分)
切干大根
25グラム
油揚げ
1枚
ニンジン
1/4本
ちくわ
1本
☆だし汁
1/2カップ
☆しょうゆ
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
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作り方
1
切干大根は、水に10分ほどつけて戻す。水気を絞って5~6センチ長さに切り☆の調味料と混ぜ合わせておく
2
ニンジン、油揚げ、ちくわは、細切りにしておく。
3
スチーマーに2を入れその上から1を汁ごとのせ、蓋をしてレンジで3分加熱。
4
混ぜ合わせてまた蓋をしてレンジで2分加熱。
5
再度取り出し、しっかりと混ぜ合わせたら蓋をして5分ほど蒸らして完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
シリコンスチーマーを使って
公開日:2011/05/06
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関連情報
カテゴリ
切り干し大根
関連キーワード
シリコン
スチーマー
切干大根
レンジ
料理名
切干大根の煮物
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