ノンオイル低カロリー☆フェイク生クリーム レシピ・作り方

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reesha
一個分の卵白がお椀大盛り分のフェイク生クリームに変身!ボリュームがあるのに全部でたったの約69カロリー♪砂糖抜で料理にも

材料(3-4人分)

卵白
1個分
砂糖
大1(お好みで調整)
スキムミルク
大1
バニラエッセンス
少々

作り方

  1. 1
    【メレンゲ作り】

    卵白と砂糖をボールに入れてあわ立てる。

    逆さにしても落ちない位まで固めにする。
  2. 2
    【ミルクの香り付け】

    ①にまんべんなくスキムミルクを投入し、30秒ほど混ぜる。
  3. 3
    【バニラの香り付け】

    ②にバニラエッセンスをいれて、更に15秒ほど混ぜる。
  4. 4
    【完成】

    お好みの方法で召し上がれ。
  5. 5
    【寿命】

    フェイク生クリームが形状を保っていられるのは約一時間程度。それ以降は固さが無くなります。

きっかけ

少し生クリームが欲しい!そんな時に思いついた一品。お気に入りはウインナーコーヒー♥飲み物に入れると卵白だとは気付かない人が多いです。

公開日:2011/05/06

関連情報

カテゴリ
その他のヘルシー食材
料理名
ノンオイル低カロリー☆フェイク生クリーム

このレシピを作ったユーザ

reesha 162cm45kgの体重をキープする為、 ダイエット&美肌料理を毎日作る女子です ブログでもレシピは勿論、美容情報載せていますので、 お暇でしたら遊びに来て下さい http://reesha.blog20.fc2.com/ 30代美容オタクの読むだけできれいになるブログ ※ レシピは随時見直し、 写真変更等しておりますので、ご確認をお願い致します

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