豆腐入りのふわふわみたらし団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にみたらしのたれの材料を全部いれます。
   弱火でことこと♪

2. 2

   しばらくすると固まってきます。
   お好みの固さになったら完成です♪

3. 3

   豆腐はプロセッサーでなめらかにします。プロセッサーがない場合はつぶつぶをなくすまでがんばってください！

4. 4

   ③に白玉粉をいれ熱湯もいれます。耳たぶの柔らかさになるまでこねます。
   もしも固い感じがしたらお湯の量を増やしましょう

5. 5

   ④ができたら一つずつ丸めていきます。私は直径２cmくらいにしたので沢山できました。

6. 6

   お鍋にたっぷりお湯を沸かし⑤をいれます。
   おもちが浮いて来たら
   取り出します。

7. 7

   ⑤を取り出し氷水にいれて冷やします。
   冷えたらお皿にあげます。

8. 8

   ⑤ができたらこんなかんじ＾＾

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   ⑧の団子に②のたれをかけます♪

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    ちょっと焼いてみたりもしました＾＾

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    百均などに売ってるケースに入れてみました♪お土産用にもいいかもです♪