ミートソースの缶詰を使って 《洋風ふろふき大根》 レシピ・作り方

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使い切れないミートソースの缶詰で、いつものふろふき大根をちょっと洋風に。

材料(4人分)

大根
1/2本
固形ブイヨン
2個
塩こしょう
少々
ミートソースの缶詰
1/2缶
水溶き片栗粉
大さじ2
パセリ
少々

作り方

  1. 1
    大根を4cmの厚さに切り皮をむき面とりをします。圧力鍋に入れ、ひたひたの水と固形ブイヨン・塩こしょうを加え5分加圧調理します。
  2. 2
    鍋にミートソースを入れあたためます。水溶き片栗粉を加えとろみをつけます。
  3. 3
    器に1を盛り、2をのせます。みじん切りのパセリを散らします。

おいしくなるコツ

加圧時間はお使いの圧力鍋によって加減して下さい。

きっかけ

いつものふろふき大根を洋風にして。

公開日:2011/03/21

関連情報

カテゴリ
圧力鍋で作る野菜のおかずふろふき大根缶詰アレンジ
料理名
洋風ふろふき大根

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tsuguminokoneta 身体にもお財布にもやさしい美味しい料理を目指します!! ベランダで野菜づくり挑戦中です。

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