黄金比♪我が家の黒酢入り寿司飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は料理酒と昆布を入れて、普段より少なめ（すし飯用表示があればそれ通り）の水で炊きます。

2. 2

   ☆を耐熱容器に入れ、レンジで２０秒かけ、冷まします。

3. 3

   炊きたてご飯を寿司桶にうつし、団扇で扇ぎながら（２）を３回にわけて混ぜ合わせてできあがり。