簡単すぎる☆生どらやき レシピ・作り方

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molto-bene
家にある材料ですぐにできちゃう!
はさむものは、生クリームでもカスタードでも、もちろん小豆でも♪
今日はチョコ生クリーム

材料(4人分)

小麦粉
1カップ
砂糖
1/2カップ
ベーキングパウダー
小さじ1
たまご
1個
牛乳(豆乳でも可)
150cc
お好きなクリーム
適量

作り方

  1. 1
    小麦粉と砂糖、ベーキングパウダーをボウルに入れ混ぜる。
  2. 2
    真ん中をくぼませ、そこに卵と牛乳を入れ混ぜる。
    (泡だて器でOK)
  3. 3
    ホットケーキのように焼く。
    (表面がプツプツしたら返し、裏面も焼く。)
  4. 4
    クリームをはさんでラップし、冷蔵庫で休ませたら出来上がり。

おいしくなるコツ

焼く時;ひっくり返したら、ふちを少し押さえてあげるとキレイに仕上がるよ。 はさんだ後;ラップして休ませることで生地になじんでしっとり仕上がるよ。

きっかけ

生クリームが余ったので、手軽にできるおやつを作ってみました。

公開日:2010/12/02

関連情報

カテゴリ
どら焼き
料理名
どらやき

このレシピを作ったユーザ

molto-bene 料理もお菓子も、基本的には「たまたま家にあるもの」で作るため、名前のない完成品も多数。。 おいしかったものはレシピ化していこうと思います。 ・・・頑張って料理名考えて。。。

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