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簡単☆絶品☆にんじんの明太子和え レシピ・作り方

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♪管理栄養士ママ♪
簡単でとっても美味しいお気に入りメニューです^^お弁当や食卓の彩りにオススメ☆
明太子が安く売られていたら絶対に作ります♡すぐになくなるので多めに作ります！

材料（4人分）

にんじん
1本
明太子
1腹
マヨネーズ
大1
薄口しょうゆ
大1
ごま油
小1/2
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作り方

  1. 1
    人参はスライサーでせん切り。
  2. 2
    フライパンにマヨネーズを入れ、人参を2分ほど炒める。
    しんなりしたら明太子をほぐして加え、薄口しょうゆも加えて混ぜる。
  3. 3
    ごま油を加えてさっとあえたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

たらこは多めくらいが美味しいです♡ にんじんのサイズに合わせて調整してください。

きっかけ

にんじんのレパートリーを増やしたくて。 明太子に火を通しているので、作り置きにもおすすめです♡

公開日：2024/10/17
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関連情報

カテゴリ
人参サラダ明太子にんじん無限にんじん人参 お弁当
関連キーワード
簡単 時短 冷凍 作り置き

このレシピを作ったユーザ

♪管理栄養士ママ♪ ２児の子育て中のママです！ 毎日3食と主人のお弁当を作っています。赤ちゃんがいるため、料理になかなか時間をあてられない日々ですが、美味しく、かつ、少しでも楽に手抜きに...しながら手作りごはん奮闘中です！ お料理は好きですので、自分のメモもかねて、これから少しずつレシピをアップしていこうと思います^ ^

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