アプリで広告非表示を体験しよう

なすと豚バラの旨ダレ炒めレシピ・作り方

アプリをダウンロードする

約15分
300円前後

ゆか　みずがめ

なすがトロトロです。

材料（1人分）

なす: 1本

豚バラ: 100g

塩: ひとつまみ

刻みネギ: 少量

白いりごま: 少量

☆酒: 大さじ1

☆みりん: 大さじ1

☆しょうゆ: 大さじ1/2

☆酢: 大さじ1/2

☆砂糖: 小さじ1/2

☆オイスターソース: 小さじ1/2

☆しょうが(チューブ): 小さじ1/2

サラダ油: 大さじ1

ごま油: 大さじ1/2

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

なすは1cm厚さの輪切りし、ボウルに入れ、サラダ油をなじませる。
2

豚バラは1cnに切る。
3

フライパンは中火で熱し、豚バラに塩をふって焼き、焼き色が付いたら取り出す。
4

ごま油を中火で熱し、なすを焼き、しんなりしたら弱火にして豚バラを戻し、☆を加え煮絡める。
5

汁気が少なくなったら火を止める。
6

器に盛り刻みネギと白いりごまを散らす。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夜ご飯です。

公開日：2024/06/16

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: なす全般豚バラ肉

このレシピを作ったユーザ

ゆか　みずがめ

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

なす全般の人気ランキング

めちゃめちゃゴハンがすすむ！茄子と豚肉の味噌炒め

茄子のチーズ焼き

なすがとろける✿簡単❤焼きなすの煮びたし

ご飯がすすむ♪ 豚肉となすの味噌炒め☆

簡単！揚げない！ナスとオクラの揚げ浸し

簡単！麺つゆで作る！ナスの煮浸し♪油も使わないよ！

なすのみぞれ煮

さっぱり！簡単！無限ナスのポン酢で焼き浸し。

豚肉となすのにんにく味噌炒め

レンジで簡単作り置き♪ポン酢でさっぱり無限ナス

なす全般のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

豚バラ肉
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

暑い日におすすめ！「なす」が主役の献立

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする